Комиссия родительского контроля за организацией горячего питания детей работает.
Основное здание:
Филиал:
- филиал Родительский контроль (смотреть) 05.12.2024
- филиал Родительский контроль (смотреть) 10.09.2024
- филиал Родительский контроль (смотреть) 9.10.2024
- филиал Родительский контроль (смотреть) 23.10.2024
- филиал Родительский контроль (смотреть) 15.11.2024
23.10.2024 в филиале школы работала Комиссия родительского контроля по организации питания.
Сегодня, 10.10.2024г, в школе работала Комиссия родительского контроля по организации питания.
Представители 1А и 5 А классов посетили нашу столовую и цеха по приготовлению еды во время обеда, в 11-30.
Начали с изучения меню на сегодняшний день. Отметили, что раковин для мытья рук перед столовой достаточное количество, всем места хватает, мыло имеется.
В столовой был накрыт обед для детей.
Температура еды на тарелке составляла 47° (рис и рыба).
Действует питьевой режим для учащихся.
Проведен устный опрос: как обед?
Дети отвечали, что вкусно.
Прошла Комиссия по цехам приготовления и местам хранения: суточные пробы, хранение овощей, круп, консервации, мясной продукции, молочной продукции и яиц (место обработки и даты изготовления,сроки годности).
Комиссия отмечает, что в холодильниках и в шкафах хранения соблюдено товарное соседство. Вся продукция свежая и хорошо упакована. Посторонних запахов нет, в помещениях чисто, весь кухонный инвентарь убран на свои места. Лишних предметов нет.
Все сотрудники в головных уборах , перчатках, фартуках и масках.
Были изучены технологические карты кулинарного блюда сегодняшнего меню.
Члены комиссии продегустировали обед и отметили, что обед
«Полноценный, сытный и очень вкусный!!!».
Рекомендация:
1. Продолжить разговор родителям, педагогам о гигиене рук.
12 сентября в школе работала Комиссия по контролю за организацией питания. Представитель родительской общественности от 3Д класса наблюдала за приемом пищи в форме завтрака.
Пища на начало перемены на столах горячая. Отмечается, что есть дети, которые даже не прикасаются к каше. Радует, что многие дети съедают все. Отходов менее 10%. Комиссия изучила все этапы приготовления пищи: закупки продуктов, состояние пищеблока, обработку, хранение продуктов, сроки годности. Члены комиссии получили ответы на вопросы. Ну, и конечно, попробовали завтрак. Оценка: завтрак вкусный и горячий! В обеденном зале и на пищеблоке чисто. Замечаний нет.
